を先日作りました。
さつまいもたくさんあるし、簡単に作れるみたいだしとゆー訳で。

そして、特に甘くもなく、「ひたすら芋だ」って感じのムース(?)が大量にできました。
芋が多過ぎたんだよ!レシピには「芋が大2本」。「大」ってどれくらい?思ってたよりももっと小さかったらしい…

特に甘くもない芋だらけムース…、食べてるとお腹がいっぱいになります。
只今、これをおいしく食べる方法を模索中。
とりあえず今はシロップかけながら食べてます
明日はマーマレードに挑戦してみようかな。どんな風かな。

夏にもゼリーを作った時、これと同じ様な現象が起きました。
ほぼ100%○後の紅茶でできた紅茶ゼリー。
そのまま○後の紅茶をゼリーにしたような味です。なんだか…甘くてくどい(飲み物だといいけど)
これには牛乳をかけてゼリーと混ぜながら食べるというのがベストでした


お菓子は難しいなぁ～。